Если вам поставили диагноз диабет второй степени, то вы должны хорошо понимать, что это навсегда. Теперь это ваш образ жизни и он зависит целиком от вашего рациона питания. Вы должны непременно следовать всем указаниям врача и срочно восстановить уровень сахара в крови медикаментозным способом. Рекомендуем иметь дома глюкометр. Это, особенно, важно на первой стадии. С его помощью вы сможете определить, какие продукты вам противопоказаны.
Если у вас или вашего ребенка появились язвочки во рту – посетите сайт bezstomatita.ru. Только там вы узнаете все про стоматит и его лечение в кратчайшие сроки.
Анализ крови на сахар дает картину на тот день, когда вы ее сдаете. Но есть и анализ крови на глицин. Он покажет, что было в предыдущие 3 месяца. Не надо думать, что один день вы расслабитесь, съедите все, что не рекомендуют, а потом продолжите соблюдать диету. Но эритроциты имеют цикл своего существования. Три месяца ваш сахар будет ими транспортироваться по сосудам и разрушать их.
При диабете второй степени категорично не рекомендуют употреблять прямой сахар. Одновременно с этим нельзя иметь в рационе продукты – мед, пиво, изюм, черный виноград, дыню, кукурузу и хлопья из нее. вареные свеклу и морковь. Снижать гликимический эффект от углеводистых каш рекомендуем ложкой растительного масла. Фрукты не советуем кушать на голодный желудок. Все они должны употребляться только до 16 часов. Позже печень не сможет переработать углеводы, они в ней останутся на ночь и будут ее разрушать.
Снизить гликимический эффект от углеводистых продуктов поможет овощной салат. Если вы планируете кушать белковую пищу, то употребляйте для заправки обезжиренный йогурт. Для рыбных продуктов в сочетании с углеводистым гарнируем, рекомендуем делать заправку растительными маслами.
Советуем фрукты кушать одновременно с орехами, или обезжиренным творогом. Можно и после салата из овощей, заправленных растительным маслом.
Откажитесь от рафинированных продуктов. Это белая мука и рис очищенный.