Употребление таких углеводов, как хлеб, мучные и кулинарные изделия, каши, макаронные изделия не вредят, когда их кушают на ночь, даже наоборот эти продукты позволяют сбросить лишний вес, а также уменьшить развитие сердечнососудистых заболеваний и диабета второго типа.
Израильские ученые занимались проблемой изучения действия углеводов на организм человека и пришли к выводу, что углеводные ужины можно не исключать и об этом говорят Рамаданы у мусульман, когда они целый день голодают, а вечером начинают кушать, это продолжается до утра и, тем не менее, они не поправляются.
Всем известно, что сложные углеводы, являются прекрасным источником энергии и к таким продуктам относятся бобовые, различные крупы, рис, макаронные изделия и другие продукты.
Поэтому, по мнению ученых, пища, которая включает большое количество углеводов, придают ощущение сытости, и они влияют на выработку гормонов, что необходимо для укрепления сердечной мышцы.
Углеводная пища способствует избавлению от лишнего веса, тем, кому это необходимо.
В процессе исследования ученые отобрали 80 человек и половина из них употребляли углеводную пищу, а вторая кушала их только на ужин.
Через полгода ученые исследовали уровень гормонов голода – грелина, также гормона лептина, это гормон сытости и адипонектина, который снижает возможность развития сахарного диабета и атеросклероза.
Ученые увидели, что диета насыщенная углеводами которые ели на ночь, у них уменьшился общий вес, значительно улучшился гормональный фон, также у этих людей уменьшился процент жира в организме, уменьшился обхват талии.
Поэтому при желании устранить лишний вес, можно придерживаться этой диеты, это мечта полных людей, есть на ночь углеводы и при этом худеть.