Летом пищевые отравления во время отпусков и школьных каникул, к сожалению, обычное дело. Как уберечь свою семью и себя от пищевых отравлений, поговорим далее. Факторы риска пищевых токсикоинфекций. Нарушение срока хранения продуктов. В летнее время продукты нужно обязательно хранить только в холодильнике, ведь при высоких температурах продукты портятся быстрее. Покупая продукты в магазине, обязательно проверяйте…