Эмаль представляет собой внешнюю защитную оболочку зубной коронки. Также она является наиболее твёрдой тканью организма и преимущественно выполняет защитную функцию. На 97% эмаль состоит из неорганических веществ (в основном из кристаллов апатитов). На воду и органические вещества приходится только 3% от ее состава. В различных участках толщина слоя эмали варьируется от 0.01 до 3.5…