Питание детей в возрасте от 1 года до 2 лет после водно-чайной диеты строится по такому же принципу, как и питание детей до года, увеличивается лишь разовый объем нищи и быстрее включаются в рацион продукты, рекомендуемые для питания здоровых детей этого возраста. При дизентерии с выраженным токсикозом на 1—2 дня после водно-чайной паузы назначают кефир,…
Химический состав Диета 1а 1б 1в 1 количество в г Белки 04 85 92 101 Жиры 89 103 103 107 Углеводы 174 238 393 425 Калории 1803 2282 2946 3143 Различия касаются лишь набора продуктов: назначается больше молока, творога, меньше овощей, хлеба. В большинстве случаев больные дети на такого рода питании хорошо прибавляют в весе, у…
После водно-чайной диеты в течение 1—3 дней дети получают неполную пищевую нагрузку. В это время всю пищу дают в протертом виде, разрешается пшеничный хлеб в виде сухарей. Затем применяется паровое приготовление вторых блюд. Крупу для приготовления каши и гарнира, а также овощи разваривают до мягкости. Дают черствый пшеничный хлеб. С целью обеспечения детой всеми необходимыми…
Исходя из механизма развития и клинической картины хронического гастрита в профилактике и лечении его у детей, основное значение имеет диетотерапия. При хроническом гастрите и его обострении назначается механически и химически щадящая диета, исключаются сильные сокогонные вещества, грубая растительная клетчатка, острые, жирные блюда. Пища дается в пюрированном виде небольшими порциями, до 5—6 раз в день, несколько…
В течение многих лет вопрос о том, как и чем кормить больных брюшным тифом, решался по-разному. Одни авторы, преимущественно немецкие и французские, очень осторожно подходили к питанию тифозных больных, ограничивали его и назначали главным образом жидкую пищу. Да и теперь еще встречаются работы, в которых рекомендуется переходить к полноценному питанию детей, больных брюшным тифом, не…
С целью профилактики заболевания желудка и обострения очень важно соблюдение правильных гигиенических навыков, питания, особенно у детей конституционально ослабленных, с признаками некоторых функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта и нервной системы, а также с остаточными явлениями после перенесенных заболеваний пищеварительного тракта. Питание при анорексии Заслуживают внимания вопросы литания при анорексии у детей, особенно при ее наиболее упорных…
Большинство отечественных и некоторые зарубежные клиницисты пришли к убеждению, что при брюшном тифе и паратифе больные должны получать питание скорее усиленное, чем недостаточное (С. Я. Бахмутская, 1938; В. А. Белоусов, 1937; Г. Ф. Вогралик, 1938; А. А. Колтыиин, 1928; 3. И. Несмелова, 1932; Э. М. Сарпеток, 1939; Mitmann, 1940, и др.). В остром периоде болезни…
Вопросы клиники и лечения дискинетических расстройств кишечника мало освещены в педиатрии, хотя они имеют значительный удельный вес среди хронических заболеваний пищеварительной системы у детей старшего возраста и характерную клиническую картину. Среди детей дошкольного и школьного возраста нами выделены три группы детей с дискинетическими расстройствами, которые отличались как по времени возникновения заболевания, так и по характеру…
Набор продуктов суточного рациона должен быть разнообразным. В остром периоде болезни назначают преимущественно легко усвояемые жидкие и полужидкие блюда (супы с протертыми овощами, каши, кисели, бульон с протертым мясом, кефир, ацидофилин, свежий протертый творог, желе, картофельное пюре и т. д.). При улучшении состояния и наличии аппетита ассортимент блюд постепенно расширяется. Однако и в период выздоровления…