Время отлучения детей от груди устанавливается в зависимости от многих условий: состояние здоровья ребенка, перенесенные им в прошлом заболевания, особенно связанные с поражением кишечного тракта, его реакция на введение пищи с добавлением молока животных, сезон года, климатические условия, в которых живет семья. Имеет безусловно большое значение состояние здоровья матери, ее возможность полноценно питаться, влияние на развитие ребенка молока матери, особенно в тот период, когда оно было единственным источником пищевых веществ.
Имеется незначительное число детей, которые отказываются от всех видов пищи в ожидании кормления их грудью; таким детям не следует давать грудь взамен назначенного прикорма.
При отлучении ребенка от груди имеет значение возможность обеспечения его молоком животных и другими видами пищи хорошего качества, санитарно-гигиеническая культура окружающей среды и другие условия. Сезон года имеет особенно большое значение для стран и районов с жарким засушливым климатом, где порой отсутствуют элементарные условия для сохранения пищи ребенка в свежем виде.
Изучение состава молока женщин-доноров, лактационный период которых длится в течение 1—2 лет, показало наличие в нем всех пищевых компонентов в среднем в тех же концентрациях, в которых они имеются и в более ранний период. Следовательно, донорство может быть допущено и для лактационного периода, определяемого 1—2 годами.
При благоприятных условиях жизни ребенка, при возможности обеспечения его доброкачественным молоком домашних животных кормление грудью в осенние и зимние сезоны можно заканчивать в 8—9-месячном возрасте. Если этот возраст ребенка совпадает с началом жаркого сезона, целесообразно грудное кормление, хотя бы частично, сохранить до осени, т.е. продлить до 11—12-месячного возраста.
Учитывая, что женское молоко имеет низкое содержание белка и кальция, следует компенсировать этот недостаток блюдами прикорма (творог, кефир, цельное молоко, мясо, рыба и овощи).
«Питание здорового и больного ребенка»,
М.Н.Небытова-Лукьянчикова