Обратимся к характеристике особенностей секреторной функции пищеварительных желез в периоде новорожденности. Эти особенности соответствуют качественному составу принимаемой пищи. Последняя в периоде новорожденности представлена молозивным молоком. Молозивное молоко, поступая в ротовую полость, вызывает рефлекторное слюноотделение, количество которого в периоде новорожденности является крайне незначительным. Слюна еще не содержит муцина. Принято считать, что птиалин в слюне детей может…