15 49.0138 8.38624 arrow 0 arrow 0 4000 1 0 horizontal https://www.kelechek.ru 300 true 0 1

Kelechek.ru

Kelechek.ru

Питание здорового и больного ребенка
15.10.2010

Белковый обмен (Изучение роста полипептидных цепей)

При изучении роста полипептидных цепей гемоглобина на рибосомах было установлено, что образование этих цепей начинается с аминного конца, но изолированная рибосома неспособна дать начало новой цени глобина. В изолированных из клеток рибосомах, по-видимому, может происходить только завершение образования полипептидных цепей, которые начали синтезироваться еще до выделения рибосом из клеток. Выше приведены в очень схематической форме…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Насколько можно доверять аппетиту?

Можно ли считать, что человек способен правильно и точно выбирать пищевые вещества, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма? На этот счет существуют различные мнения. Аппетит ко многим необходимым веществам вырабатывается в процессе жизнедеятельности организма. Следовательно, правильный пищевой режим, установленный ребенку врачом, режим, который учитывает достижения физиологии питания и науки о ребенке, способствует выработке правильного стереотипа питания.…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Исследования)

Как показали многочисленные исследования А. Е. Браунштейна и его сотрудников (А. Е. Браунштейн, 1949, 1953), основную роль в процессе отщепления аммиака от аминокислот также играет их переаминирование, в результате которого значительная часть не использованных для синтеза белков аминокислот сначала превращается в глутаминовую и аспарагиновые аминокислоты. Таким образом, например, происходит окисление тирозина, который, реагируя с кетоглутаровой…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Причины, вызывающие изменения аппетита

Выше мы рассмотрели наиболее существенные стороны регуляции приема органических и неорганических веществ. В заключение представляется уместным систематизировать те причины, которые могут обусловливать изменения аппетита в норме и при различных патологических состояниях. Изменения в потреблении пищевых веществ у здорового и больного ребенка могут относиться к одной из двух категорий. Изменение аппетита происходит при нормальной работе аппарата,…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Общее количество азота, выделяемого с мочой и калом)

Общее количество азота, выделяемого с мочой и калом из организма детей, в норме заметно ниже количества азота белков, вводимых с пищей, т. е. у детей, а также у подростков в норме наблюдается ясно выраженный положительный азотистый баланс. Баланс азота у детей количественно зависит от возрастных особенностей их потребности в белке, а также от количества белка…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Причины, вызывающие изменения аппетита (Однотипные сдвиги в балансе организма)

Важно подчеркнуть, что пищевой центр улавливает лишь изменения состояния внутренней среды и почти не способен дифференцировать те факторы, которые обусловливают однотипные сдвиги в балансе организма. Это означает, например, что повышение кальциевого аппетита может возникать как следствие гипофункции паращитовидных желез, так и вследствие таких, вполне нормальных состояний, какими являются усиленный рост опорно-двигательного аппарата у детей или…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Причины, вызывающие изменения аппетита (Эксперименты на крысах)

В экспериментах на крысах было показано, что перевязка общего желчного протока и возникающее вследствие этого нарушение жирового пищеварения приводило к избирательному торможению потребления жиров. Это позволяет предполагать, что нарушение переработки тех или иных пищевых веществ через какие-то опосредующие звенья приводит к отказу от них. Далее, при большинстве заболеваний желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся жидким стулом и рвотой,…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Причины, вызывающие изменения аппетита (Функциональный характер)

В клинической практике педиатру гораздо чаще приходится встречаться с нарушениями регуляции аппетита, которые носят функциональный характер. Эти нарушения имеют прямое касательство к состоянию высших отделов головного мозга и обычно проявляются как один из симптомов (нередко основных) невротического состояния. В этих случаях может возникнуть порочный круг. Так, анорексия, сопровождающая невроз, ослабляет больного, а это усугубляет невротическое…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Питание и обмен веществ

Мы поставили себе задачу осветить некоторые стороны химизма жизненных процессов в связи с питанием. За прошедшие десятилетия опубликовано несколько монографий и ряд статей, посвященных вопросам химии пищи и питания, однако вопросы о взаимосвязи интермедиарного обмена с экзогенным поступлением пищи, в частности у детей, освещены еще недостаточно. Рациональное питание особо важное значение имеет для детей, поскольку…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен

Белки являются важнейшими составными частями пищи и их содержание определяет в основном ее ценность как для растущего, так и для взрослого организма (А. Альбанезе, 1952; В. Ф. Ведрашко, 1960; 3. Левин, 1952; В. Н. Никитин, 1963; Л. Рачев, И. Тодоров, Е. Статева, 1962; Г. Н. Сперанский, С. Г. Звягинцева, Ю. К. Полтева, 1959; Bommer, 1962;…
Физиология пищеварения и обмен веществ
1 … 43 44 45 … 53