15 49.0138 8.38624 arrow 0 arrow 0 4000 1 0 horizontal https://www.kelechek.ru 300 true 0 1

Kelechek.ru

Kelechek.ru

Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Водный аппетит (жажда)

Перечень специализированных аппетитов будет неполон, если мы не коснемся проблемы жажды. Среди веществ, поступающих в пищеварительный канал, вода занимает особое место. У большинства животных и у человека, лишенных воды, водный голод достигает сильнейших степеней за очень короткие сроки. Хорошо известно, что жажда усиливается в результате значительных потерь жидкости организмом. Это, в частности, наблюдается в жарком…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Всасывание каждой аминокислоты)

Всасывание каждой аминокислоты зависит также от всасывания других аминокислот. Так, установлено, что один тирозин всасывается быстрее, чем тирозин с триптофаном или метионином. Неравномерное и замедленное отщепление аминокислот в кишечнике вызывает недостаток одних и избыток других аминокислот с нарушением их дальнейшего обмена. Известно, например, что при недостатке триптофана прекращается образование никотиновой кислоты, избыток цистина способствует возникновению…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Водный аппетит (Гуморальные влияния)

Огромную роль в регуляции жажды играют гуморальные влияния, в первую очередь связанные с деятельностью задней доли гипофиза, вырабатывающей антидиуретический гормон. При поражении диэнцефально-гипофизариой области развивается несахарный диабет, для которого характерны полиурия и последующая полидипсия, возникшие в результате нарушения секреции антидиуретического гормона, ответственного за реабсорбция воды в дистальных отделах извитых канальцев почек. Здесь усиленная жажда является…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Значение аминокислот)

Значение аминокислот как основной формы, в которой усваивается азот пищи, доказывается экспериментами на животных и клиническими данными. Установлено, что потребность в белке, введенном с пищей, может покрываться в течение длительного времени при полной замене пищевого белка эквивалентным количеством продуктов гидролиза полноценного белка или смесями аминокислот надлежащего качества. Поступившие через систему воротной вены в печень аминокислоты…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Водный аппетит (Изменение пищевого режима)

При изменении пищевого режима, когда, например, диета с небольшим содержанием соли сменяется диетой, содержащей много соли, в организме происходят определенные адаптивные изменения. Обычно на первых порах преобладают поведенческие механизмы регуляции: избыток соли, введенной в организм, компенсируется повышенным потреблением воды. Но постепенно жажда ослабевает. По-видимому, это происходит в результате усиления антидиуретической функции гипофиза. Задержка воды в…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Реакция любой аминокислоты с ЛТФ)

При реакции любой аминокислоты с ЛТФ происходит отщепление от последней пирофосфатной группы и возникает соединение оставшейся аденозинмонофосфорной кислоты с карбоксильной группой аминокислоты, причем образуются аминоациладенилаты. Аминоациладенилат остается прочно связанным с ферментом, участвовавшим в его образовании, и в таком виде переносится на специфическую для каждой аминокислоты низкомолекулярную рибонуклеиновую кислоту, так называемую Т-РНК (транспортная РНК). Активирующий данную…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Водный аппетит (Исследование физиологических механизмов, регулирующих жажду)

Исследование физиологических механизмов, регулирующих жажду, показало, что влияния с механорецепторов пищеварительного канала в основном не являются специфическими для возбуждения или торможения акта питья. Влияния с этих рецепторов, как правило, носят условно-рефлекторный характер. Иначе обстоит дело с влияниями, которые оказывает вода, воздействуя на хеморецепторы желудка, на уровень солевого аппетита, что в конечном счете способствует поддержанию постоянства…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Изучение роста полипептидных цепей)

При изучении роста полипептидных цепей гемоглобина на рибосомах было установлено, что образование этих цепей начинается с аминного конца, но изолированная рибосома неспособна дать начало новой цени глобина. В изолированных из клеток рибосомах, по-видимому, может происходить только завершение образования полипептидных цепей, которые начали синтезироваться еще до выделения рибосом из клеток. Выше приведены в очень схематической форме…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Насколько можно доверять аппетиту?

Можно ли считать, что человек способен правильно и точно выбирать пищевые вещества, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма? На этот счет существуют различные мнения. Аппетит ко многим необходимым веществам вырабатывается в процессе жизнедеятельности организма. Следовательно, правильный пищевой режим, установленный ребенку врачом, режим, который учитывает достижения физиологии питания и науки о ребенке, способствует выработке правильного стереотипа питания.…
Физиология пищеварения и обмен веществ
15.10.2010

Белковый обмен (Исследования)

Как показали многочисленные исследования А. Е. Браунштейна и его сотрудников (А. Е. Браунштейн, 1949, 1953), основную роль в процессе отщепления аммиака от аминокислот также играет их переаминирование, в результате которого значительная часть не использованных для синтеза белков аминокислот сначала превращается в глутаминовую и аспарагиновые аминокислоты. Таким образом, например, происходит окисление тирозина, который, реагируя с кетоглутаровой…
Физиология пищеварения и обмен веществ
1 … 9 10 11 … 19