15 49.0138 8.38624 arrow 0 arrow 0 4000 1 0 horizontal https://www.kelechek.ru 300 true 0 1

Kelechek.ru

Kelechek.ru

Питание здорового и больного ребенка
12.11.2010

Набор продуктов и меню для детей, больных дизентерией

Примерный суточный набор продуктов для водной диеты Название продуктов Количество в г (брутто) Крупа 20 Чай 0,2 — 0,3 Сахар 50 — 100 Овощи свежие 200 Фрукты свежие (ягоды)  100 — 200 Фрукты сухие 20 — 30 Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 2—3 лет Название продуктов После воднойдиеты При улучшении состояния…
Питание детей при заболеваниях
12.11.2010

Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 4—7 лет и 8—12 лет

Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 4—7 лет Название продуктов После водной диеты При улучшении состояния В период выздоровления Хлеб пшеничный 70 100 120 Хлеб ржаной — — 50 Мука картофельная 10 10 10 Мука пшеничная 10 20 20 Крупа разная 40 50 50 Картофель 150 200 200 Овощи прочие  100 150…
Питание детей при заболеваниях
12.11.2010

Примерное меню после водной диеты для детей старше 2 лет и при улучшении состояния

Примерное меню после водной диеты для детей старше 2 лет Первый завтрак Кефир с сахаром Второй завтрак Каша молочная манная, рисовая, гречневая (протертая) Кофе с молоком, чай с молоком Сухари с маслом Обед Бульон с гренками, уха с гренками, суп-пюре овощной Пюре мясное с рисовой кашей, овощным пюре Кисель клюквенный (из любых ягод), яблочное пюре, мусс, желе Полдник Простокваша (кефир,…
Питание детей при заболеваниях
12.11.2010

Примерный объем порций для детей старше 2 лет после водной диеты (жидкие блюда в миллилитрах, остальные — в граммах)

Наименование блюда и время приема пищи Возраст 2-3 года 4-7 лет 8-12 лет Первый завтрак Кефир, ацидофилин, простокваша и т. п. 100 120-150 150-200 Второй завтрак Горячее блюдо: каша, картофельное пюре 150 200 250-300 Чай с молоком, кофе с молоком 100 150 200 Обед Суп, бульон 100 150 250-300 Пюре мясное 20-30 50 80-90 Гарнир 50-60…
Питание детей при заболеваниях
12.11.2010

Методика определения фальсификации женского молока по Дааль-Берг

Реакция с сантинормальным раствором серной кислоты: 1 мл испытываемого молока с добавлением к нему 1—2 капель индикатора (индикатор — смесь Кольтгофа № 1, состоящая из равных объемов водных растворов: метилоранжа 1 % 1000 и индигокармина 2,5 : 1000), окрашивающего продукт в зеленый цвет, титруют раствором серной кислоты до изменения цвета жидкости. Это изменение цвета из…
Питание детей при заболеваниях
11.11.2010

Содержание витаминов (в 100 г продукта, брутто)

Название продуктов А Каротин B1 B2 PP C в мг Хлеб пшеничный из муки первого – – 0,200 0,080 1,60 – Батоны простые из муки первого – – 0,100 0,070 0,67 – Хлеб ржаной (из муки обойной) – – 0,150 0,130 0,45 – Хлеб украинский – – 0,170 0,160 – – Мука пшеничная первого сорта (72 % помола) – –…
Питание детей при заболеваниях
10.11.2010

Минеральный состав продуктов (в 100 г продукта, брутто)

Название продуктов Калий Кальций Магний Железо Фосфор Хлеб пшеничный из муки второго сорта 138,0 28,0 47,0 2,00 164,0 Батоны простые из муки первого сорта   100,0 20,0 31,0 1,80 98,0 Хлеб ржаной (из обойной муки) 249,0 29,0 73,0 2,00 200,0 Хлеб украинский 247,0 35,0 70,0 1,30 256,0 Мука пшеничная первого сорта 139,0 29,0 44,0 2,00 132,0 Мука картофельная…
Питание детей при заболеваниях
09.11.2010

Основные принципы приготовления пищи (Овощи, зелень, фрукты, ягоды)

Овощи, зелень, фрукты, ягоды могут употребляться в сыром виде или подвергаться кулинарной обработке (варке, тушению, запеканию, жарению). Перед очисткой овощи и картофель перебирают, удаляют испорченные, промывают, затем чистят. Чистка картофеля и овощей должна производиться перед приготовлением блюда. Хранение в воде понижает их пищевую ценность, так как большое количество минеральных солей, крахмала и витаминов переходит в…
Питание детей при заболеваниях
09.11.2010

Химический состав и калорийность продуктов (в 100 г продукта, брутто)

Белки, жиры, углеводы Название продуктов Белки Жиры в  г Углеводы Калорий Хлеб пшеничный из муки второго сорта 7,10 1,10 46,40 229,0 Батоны простые из муки первого сорта   7,00 0,70 49,90 240,0 Хлеб ржаной (из обойной муки) 5,20 1,20 44,30 214,0 Хлеб украинский 6,60 1,10 45,40 223,0 Мука пшеничная первого сорта 9,30 1,00 69,70 317,0 Мука картофельная 0,80 1,10…
Питание детей при заболеваниях
09.11.2010

Основные принципы приготовления пищи

Пища для детей должна приготовляться вкусно, разнообразно, из свежих доброкачественных продуктов. Лишь свежие продукты являются полноценными, обладают хорошим вкусом, приятным запахом и видом. Задача кулинарной обработки продуктов состоит в том, чтобы, сохраняя в продукте пищевую ценность, сделать его доступным действию пищеварительных соков и способствовать максимальному усвоению пищевых веществ (белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов). Это…
Питание детей при заболеваниях
1 2 … 53
полотенцесушитель с полкой боковое подключение Поверхность полотенцесушителя имеет зеркальный блеск, горизонтальные перемычки в форме «Волна», и ра. . L101101-800x500-500L Водяной полотенцесушитель Роснерж Волна L101101 80x50 с полкой и боковым подключением 500, ЛЕВЫЙ 13 570 ₽ На складе: 86 шт.