Многие родители считают что сбалансированное питание важно только в период младенчества, но это большая ошибка. Какого бы возраста ни был ребенок, питание — залог развития и здоровья.
Почему нужно питаться правильно?
Дети постоянно находятся в движении, растут, познают окружающий мир. На это нужно много энергии. Пища — инструмент для ее пополнения, кроме этого, ее нужно расходовать и на построение растущих клеток организма. Помочь ребенку вырасти здоровым, может, именно правильное питание, которое должно быть полноценным, разнообразным и рациональным.
Дети, хоть и кажутся самостоятельными и хотят попробовать что-то новое, имеют еще не сформированную пищеварительную систему, которая работает не так, как у взрослых. Любые изменения в качестве или количестве пищи, режиме питания — могут привести к развитию хронических болезней пищеварительной системы. Поэтому, продолжать кормить ребенка по режиму и правильными продуктами нужно как можно дольше.
Качество детского меню
Конечно, не нужно чересчур ограничивать ребенка в освоении новых вкусовых ощущений, но продукты лучше всего поделить на две категории: на каждый день и то, что вы даете время от времени.
Желудок ребенка тяжело справляется с жирной пищей. Жирные продукты — шпик, гусь, баранина, не говоря уже о фастфудах, не принесут пользы детскому организму. От таких продуктов может появиться ожирение и хронический панкреатит.
Принцип детского меню — это разнообразие. Продукты, содержащие животный белок лучше всего давать в первой половине дня, а более легкие молочные и растительные продукты на полдник или ужин.
Нельзя исключить из рациона молочные продукты, так как это хороший источник кальция, а он просто необходим растущему организму. В рацион обязательно должно входить: молоко, творог, ряженка, кефир и другие кисломолочные продукты.
Фрукты и свежие овощи — источник витаминов и клетчатки которая нужна для правильного пищеварения. Для того, чтобы они лучше усваивались, их можно заправить оливковым маслом. Диеты, вегетарианство, сыроедение — это не программы для детей, поскольку они лишают их организм очень важных аминокислот и витаминов.
Как должен питаться ребенок
Каждый день в меню ребенка должны быть новые блюда, это разнообразит еду и положительно скажется на его аппетите.
Примерное меню на один день:
- Первый завтрак 8.00
- Каша овсяная на молоке с маслом
- Чай с молоком
- Бутерброд с маслом или сыром.
- Второй завтрак 11.00
- Яблоко
- Сок.
- Обед 13.00
- Овощной салат
- Суп из курицы
- Котлеты из говядины
- Пюре
- Компот.
- Полдник 17.00
- Кефир
- Печенье
- Творожок.
- Ужин 19.30
- Компот
- Печеное яблоко.
Вся пища должна быть приготовлена щадящим путем, исключается ее жарка и использование острых специй.
Конечно, трудно приучить ребенка питаться правильно. Помочь в этом может помочь личный пример, ведь для ребенка очень долгое время, родители — эталон для подражания.
Фото: s3.amazonaws.com