Наиболее подробные данные о лечении салом находим у Гланцманна и Ларгера. Эти авторы применяли исключительно жирное сало, взятое со спинной части свиньи и подвергнутое следующей непродолжительной обработке: в течение трех часов его держали в соленой воде, а ночью коптили в особой камере. Это жирное сало в мелко нарубленном виде давали с овощами или в каше. Более старшим детям сало можно дать с хлебом. Давать его нужно, начиная с 5 г в день, добавляя к пище и постепенно увеличивая каждый день (всего 4 — 8 дней) на 5 г, пока общее количество достигнет 30 г сала в день.
После небольшого перерыва продолжали давать это количество, в редких случаях повышая его до 60 г в день. Более значительные суточные дозы разделяли на 2 — 3 раза — с каждым принятием пищи. Лечение салом переносится удивительно хорошо маленькими, и даже грудными детьми.
Оно оказывает надежное эйтрофическое действие. При экземе зуд и мокнутие уменьшаются, дети успокаиваются, а после некоторого латентного периода начинают прибавлять в весе. Авторы, однако, подчеркивают, что наряду с лечением детей салом, нужно продолжать и локальную терапию.
Кундратиц считает, что при лечении салом можно наблюдать как очень хорошие результаты, так и неудачи. При более продолжительном потреблении сала в течение первых шести месяцев жизни следует иметь в виду опасность возникновения жировой диспепсии.
Новейшие данные о роли ненасыщенных жирных кислот указывают на то, что они мешают развитию кожных поражений при экспериментальном В6авитаминозе у животных. Принято считать, что ненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в нормальной трофике кожи.
В настоящее время лечение сырым свиным салом заменяют препаратами, содержащими высшие полиэтиленовые жирные кислоты в концентрированном виде, известные как витамин F, которые назначают в капсулах и в виде капель для приема внутрь.
«Кожные болезни в детском возрасте»,
П. Попхристов