Эргостерин — это провитамин D, а некоторые ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая и арахидоновая) представляют собой так называемый витамин F, отсутствие которого имеет значение в патогенезе экземы в грудном возрасте. Подкожный жир является также депо провитамина А.

О сути и значении липидного и белкового обмена существуют следующие экспериментально-лабораторные и клинические данные в области физиологии и патофизиологии кожи у детей.

Цвет жировой ткани у новорожденных и у грудных детей — серо-белый; консистенция ее почти твердая. Вокруг кровеносных сосудов, там, где имеются небольшие участки жира в виде гроздьев или икры, жир коричневого цвета. Как у детей, так и у подопытных животных существует накопление и исчезновение жира в жировой ткани. Быстроту этого накопления и исчезновения не следует недооценивать в клинике.

При похудании (дистрофия, атрофия) жировой слой умирает не всегда, а при известных обстоятельствах, даже максимально исчерпанный, он снова может быть восстановлен.

«Примитиворган» как таковой остается нетронутым (Беккер).

«Кожные болезни в детском возрасте»,
П. Попхристов