Ребенок, заболевший сахарным диабетом, должен постоянно находиться под наблюдением врача. Важно, чтобы родители сумели обеспечить ребенку питание, рекомендованное врачом. Как показал опыт, при неправильном и несвоевременно получаемом больным питании могут наступить тяжелые осложнения.
Очень важно тщательно контролировать не только качество и количество пищи, но и следить за тем, чтобы ребенок во время завтрака, обеда, полдника и ужина полностью съедал полагающиеся ему порции. Это особенно важно при лечении инсулином.
Питание ребенка в различные возрастные периоды должно быть построено так, чтобы он получал белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли в количестве, необходимом для полноценного развития и роста организма.
В зависимости от тяжести течения диабета у ребенка врач назначает соответствующую возрасту ребенка диету и меняет в ней количество жиров и углеводов.
В приводимых диетах несколько понижены количества жиров, а количество углеводов для детей старшего возраста несколько повышено за счет жиров.
Еще раз подчеркиваем, что только врач назначает необходимую диету.
С возрастом меняется необходимое ребенку содержание в пище жиров, белков и углеводов, а также потребность организма ребенка в основных пищевых веществах. Родители больного сахарным диабетом ребенка должны не только хорошо понимать наступившие у него изменения.
Они должны иметь навыки в расчете диеты, уметь делать инъекции инсулина. Это очень важно, так как дает возможность избежать ежедневного посещения поликлиники.
Для этой цели надо иметь 1 — 2 шприца, острые иглы, посуду для стерилизации. Шприц и иглы необходимо перед употреблением кипятить в течение 10 минут.
«Эндокринные заболевания у детей», М.А.Жуковский